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簡単!ナスの食べるラー油和え
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簡単!ナスの食べるラー油和え-レシピのメイン写真

簡単!ナスの食べるラー油和え

mamanママン
mamanママン @cook_40140422

簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
ナスのレンジ蒸しをアレンジしてみました。

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材料

1人分
  • ナス 小1本
  • 砂糖 小1
  • ポン酢 大1
  • 食べるラー油 小2
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作り方

  1. 1

    ナスのヘタを取り、縦に8〜10等分に切る。耐熱容器に入れて、ラップに隙間を空けてかけ、電子レンジで2分30秒温める。

  2. 2

    砂糖、ポン酢、食べるラー油を入れて和えて出来上がり。

コツ・ポイント

ナスを温めるときは必ず隙間を空けてラップをかけて下さい。ナスが潰れてしまいます。

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mamanママン
mamanママン @cook_40140422
2018/04/19 05:27に公開
料理苦手な野菜ソムリエですが、子供たちにお袋の味を伝えたくて、レシピを投稿しています。
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