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お酢でさっぱりバーグ
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お酢でさっぱりバーグ-レシピのメイン写真

お酢でさっぱりバーグ

＊バタコさん＊
＊バタコさん＊ @cook_40127880

合わせ調味料の分量も簡単！お酢でさっぱりしてるのでたくさん食べてください。お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグはたくさん量が食べられないので、お酢を入れてさっぱり食べられるようにしました。

合わせ調味料の分量も簡単！お酢でさっぱりしてるのでたくさん食べてください。お弁当にもオススメです。
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ハンバーグはたくさん量が食べられないので、お酢を入れてさっぱり食べられるようにしました。

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お酢でさっぱりバーグ

＊バタコさん＊
＊バタコさん＊ @cook_40127880

合わせ調味料の分量も簡単！お酢でさっぱりしてるのでたくさん食べてください。お弁当にもオススメです。
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ハンバーグはたくさん量が食べられないので、お酢を入れてさっぱり食べられるようにしました。

合わせ調味料の分量も簡単！お酢でさっぱりしてるのでたくさん食べてください。お弁当にもオススメです。
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材料

4人分
  • 合挽き肉 350g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 M1個
  • 小麦粉 大さじ１
  • 塩・こしょう 適量
  • A　合わせ調味料
  • しょうゆ 大さじ３
  • 酒 大さじ３
  • 砂糖 大さじ３
  • 酢 大さじ１
  • 片栗粉 大さじ１
  • 酢 大さじ１
  • 水 大さじ１
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、合挽き肉・塩・こしょう・卵・小麦粉と一緒にボウルに入れ、よくこねる。一口大に丸めておく。

    • お酢でさっぱりバーグ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油ひき、1をこんがり焼き色がつくまで焼く。火が通ったら余分な油をペーパーで拭いて混ぜ合わせたAを入れからめる

    • お酢でさっぱりバーグ作り方2写真

コツ・ポイント

Aの合わせ調味料を入れる前によく混ぜてからフライパンに入れてください。

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＊バタコさん＊
＊バタコさん＊ @cook_40127880
2018/04/17 11:55に公開
お菓子作り・パン作り・食べる事が好きです。食べ盛りの娘たちが喜ぶレシピを日々考えてます。長年見てるだけだったのが、つくれぽを送り始めたら楽しくなり、H30年3月28日よりレシピupも始めました。つくれぽいただけると励みになります。(*^^*)
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このレシピのキーワード

片栗粉 卵 酒 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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