セブンイレブンで買ってきます。

冷凍のままほうれん草とベーコンの袋を炒めます。面倒ならレンジでチンでもOK.

火が通って解凍出来たら取り出しておきます。

カルボナーラの素をボウルにいれます。あとでここに麺を入れるので大きめの入れ物で。

レンジにおいてラップをふわっとかけて準備しておきます。

麺をゆでます。塩も入れましょう。ゆで時間はちょうどでOKだと思います。今回は５分。鍋が小さすぎ？（笑）

麺をゆでている間にレンジのカルボナーラ液を温め始めます。炒めたほうれん草を一緒に入れてチンしてもOKです。

レンチン出来たら取り出します。

水を切った茹でたパスタをカルボナーラの素に入れます。

まぜます。

お皿に盛ります。ここで完成ですがたまごをトッピングしたいので上部をへこませます。

卵黄のみのせて完成。粉チーズや黒胡椒を振りかければおいしさと写真映えが数段アップします。

白みが残ってもったいないのでスープに入れます。

今回はオニオンスープ１人分で２人分作ります。

オニオンスープに記載されている分量×２のお湯を沸かして白みを入れます。

白みが大体固まったらスープのフリーズドライを投入。塩を足しておく。ホウレンソウなどの余りがあれば入れるのもOK。

スープ２杯分完成。見た目はもう一つですが味はおいしいです。ゴマや一味唐辛子を入れたらさらにおいしくなります。

スープを添えて２人前完成！