作り方
- 1
鶏肉を半分に切る
- 2
皮のあいだにある黄色い油を取れる範囲でとる
- 3
鶏肉を食べやすいサイズに切る
- 4
鶏肉に片栗粉をまぶす
- 5
少量の油を熱したフライパンで鶏肉を焼く
- 6
鶏肉に火が入ったら醤油とみりんをフライパンに入れて絡める
- 7
てりっとしたら完成
コツ・ポイント
黄色い油をしっかりとることでカロリーオフ
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