作り方
- 1
ボウルに鶏そぼろと塩と玉子を割りいれかき混ぜる。
- 2
玉子焼きフライパンに油をしき玉子液をお玉ですくい、4回くらいに分けて焼く。
- 3
焼けたらす巻きに巻いて粗熱をとり4等分に切る。
コツ・ポイント
おたまを使って流し込んでていねいに焼く。
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