ご飯を用意します。
少し冷まして置くと酢の香りが落ち着いてご飯がベタベタになるのを防げます(*^^*)

昆布酢(極)を加え切るように混ぜます。

天かすと塩昆布を加えます。

しっかり混ぜます。塩加減は塩昆布で挑戦して下さい。

出来上がり♪天かすはカリカリのうちも美味しいですし、柔らかくなってきても美味しいです(*^^*)

今回、昆布酢『極』梅味を使いました。
塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢に梅肉をブレンドした新商品です。