わけぎの酢味噌和え☆お酒のおつまみにも♪

PONヨメ
PONヨメ @cook_40051346

わけぎ(分葱)の酢味噌和え。

わけぎを茹でて、混ぜた酢味噌をかけるだけ♪
このレシピの生い立ち
新鮮なわけぎが手に入ったので、酢味噌和えにしました!

わけぎの酢味噌和え☆お酒のおつまみにも♪

わけぎ(分葱)の酢味噌和え。

わけぎを茹でて、混ぜた酢味噌をかけるだけ♪
このレシピの生い立ち
新鮮なわけぎが手に入ったので、酢味噌和えにしました!

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材料

2~3人分
  1. わけぎ 1袋
  2. ①味噌 大さじ1
  3. ①酢 小さじ1
  4. ①砂糖 小さじ1
  5. ①みりん 小さじ1
  6. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    わけぎは、さっと湯がき冷ましておきます。

    荒熱が取れたら、食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。

  2. 2

    ボールに材料①を入れ、よく混ぜ合わせます。

    味を見て、お好みの味に調整してください。

  3. 3

    わけぎの上にかけ、完成です!

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メタボ&尿酸値高め&糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています!また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました!PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m
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