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アボカドの変色しない保存方法
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アボカドの変色しない保存方法-レシピのメイン写真

アボカドの変色しない保存方法

ラナンキュラス15
ラナンキュラス15 @cook_40140124

アボカドが半分余ったとき種のままラップをしても…少し変色しちゃい残念。そんな時は騙されたと思って試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
TVのアボカド特集でみて、やってみたらビックリ…簡単なのに、今までで一番変色しませんでした♪アボカド好きの皆さんにも広く知ってもらいたい本当に素敵な方法だったのと、覚書のため投稿しました。半分残っても今は平気本当にこの方法に感謝しています。

アボカドが半分余ったとき種のままラップをしても…少し変色しちゃい残念。そんな時は騙されたと思って試してみて下さい♪
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アボカドの変色しない保存方法

ラナンキュラス15
ラナンキュラス15 @cook_40140124

アボカドが半分余ったとき種のままラップをしても…少し変色しちゃい残念。そんな時は騙されたと思って試してみて下さい♪
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アボカドが半分余ったとき種のままラップをしても…少し変色しちゃい残念。そんな時は騙されたと思って試してみて下さい♪
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材料

  • 玉ねぎ 小1/8個
  • アボカド 半分など余った分量
  • 密閉容器 アボカドが入る大きさ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする

  2. 2

    余ったアボカドを種をつけたまま密閉容器に入れる。種がなくても大丈夫、同じ経過です。

  3. 3

    2の中にスライスした玉ねぎを一緒に入れる。ふたをしっかり閉めて冷蔵庫へ。

  4. 4

    2~3日は黒く変色せず保存できます。その後生食として使っても玉ねぎの匂いなど気になりません。

コツ・ポイント

ただ玉ねぎスライスとアボカドをいれるだけ。ラップよりキレイに鮮度を保てます。

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ラナンキュラス15
ラナンキュラス15 @cook_40140124
2016/10/18 12:05に公開

このレシピのキーワード

アボカド 玉ねぎ

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