カルボナーラ✤牛乳・生クリーム使用
✤主夫のれしぴ✤ @cook_40128381
卵黄・全卵・牛乳・生クリーム使用♪
このレシピの生い立ち
生クリームと牛乳を使用した定番カルボナーラ♪ダマになりにくくて失敗知らず(^-^)
カルボナーラ✤牛乳・生クリーム使用
卵黄・全卵・牛乳・生クリーム使用♪
このレシピの生い立ち
生クリームと牛乳を使用した定番カルボナーラ♪ダマになりにくくて失敗知らず(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。
パッケージの表記時間から-1分。パスタの茹で方【ID:19889025】
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて温めベーコンを中火で炒める。
- 3
ベーコンが好みの焼き加減になったら☆を加えて沸騰しない程度に温めたら弱火。パスタが茹で上がったら加えて混ぜ合わせる。
- 4
溶いた★をフライパンに加えて混ぜ合わせる。卵が馴染んでしっかりとトロミが付いたら完成！！
- 5
●グアンチャーレとペコリーノで仕上げた伝統的な本格濃厚カルボナーラはこちら♪
-
- 6
●生クリーム・牛乳は使用せずに仕上げた濃厚カルボナーラはこちら♪
-
コツ・ポイント
ほうれん草やきのこ類を加えても美味しい♪
つくれぽ
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