胸肉がパサつかずとっても柔らかに。バター焼きでコクをプラス！
このレシピの生い立ち
カレイの塩麹バター焼きがおいしかったので、あっさり胸肉でもきっといけると。単なる肉の塩麹漬けも、バターで焼くと新鮮！