キッチンペーパーを野菜の根元から葉先の長さに合わせて切って、まな板へ敷いておきます

野菜をきれいに洗って敷いておいたキッチンペーパーの上へ置き、そのままくるくる巻いていきます

野菜についている水気でペーパーが全体的に湿るので、そのままジップロックやポリ袋へ入れて冷蔵庫へ

袋の口を閉じる時はできるだけ空気を抜くように閉じてくださいね！