いまある練り物で●ごぼう天の筑前煮風煮物

いまある練り物で●ごぼう天の筑前煮風煮物-レシピのメイン写真

いまある練り物で●ごぼう天の筑前煮風煮物

BistroMiti @BistroMiti

竹輪やゴボウ天、はんぺんがあれば筑前煮風の煮物に。具材を軽く炒めて煮込みだしで煮るだけです。

このレシピの生い立ち
○あまった練り物のレシピ。

※練り物のレシピバリエーションは…
●プチ前煮●具材小さめの筑前煮
→レシピID : 20424091
●ありありの具材でつくる☆ありありおでん
→レシピID : 18159456

竹輪やゴボウ天、はんぺんがあれば筑前煮風の煮物に。具材を軽く炒めて煮込みだしで煮るだけです。

このレシピの生い立ち
○あまった練り物のレシピ。

※練り物のレシピバリエーションは…
●プチ前煮●具材小さめの筑前煮
→レシピID : 20424091
●ありありの具材でつくる☆ありありおでん
→レシピID : 18159456

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竹輪やゴボウ天、はんぺんがあれば筑前煮風の煮物に。具材を軽く炒めて煮込みだしで煮るだけです。

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○あまった練り物のレシピ。

※練り物のレシピバリエーションは…
●プチ前煮●具材小さめの筑前煮
→レシピID : 20424091
●ありありの具材でつくる☆ありありおでん
→レシピID : 18159456

竹輪やゴボウ天、はんぺんがあれば筑前煮風の煮物に。具材を軽く炒めて煮込みだしで煮るだけです。

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○あまった練り物のレシピ。

※練り物のレシピバリエーションは…
●プチ前煮●具材小さめの筑前煮
→レシピID : 20424091
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→レシピID : 18159456

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材料

ごぼう天 4本
人参 1/4本
タマネギ 1/2個
きのこ 1/2パック
長ネギ 1/4本
ごま油(炒め用) 大さじ１
煮込みだし汁
水１カップ
白だし小さじ１
しょう油大さじ１
みりん大さじ1
酒大さじ１
砂糖小さじ2
トッピング
ねぎ(小口切り) 1つまみ

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作り方

1

□材料を一口大に切る。
□煮込みだし汁をあわせておく。
2
●お鍋にごま油を入れて、温める。
●具材を全部入れて、軽く炒める。
3
●煮込みだし汁を入れる。
●フタをし、弱火で煮ていく。
※20〜30分ほど煮詰める。
4
●火が通ったら、フタをとりお好みの味の濃さで器にとる。
●長ネギなどをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●煮込み具合はお好みでどうぞ。
●だし、しょう油の量はお好みで調整してみて下さい。

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2018/04/21 22:23に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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