体ポカポカ☆白菜とえのきの味噌汁

体ポカポカ☆白菜とえのきの味噌汁-レシピのメイン写真

体ポカポカ☆白菜とえのきの味噌汁

もこもこエルフーン @cook_40119603

友達が絶賛してくれたお味噌汁です☆しょうがとごま油で香りもとてもいいので、食欲そそられます♪☆15/2/2話題入り☆
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一工夫したお味噌汁を食べたくて。。

友達が絶賛してくれたお味噌汁です☆しょうがとごま油で香りもとてもいいので、食欲そそられます♪☆15/2/2話題入り☆
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一工夫したお味噌汁を食べたくて。。

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もこもこエルフーン @cook_40119603

友達が絶賛してくれたお味噌汁です☆しょうがとごま油で香りもとてもいいので、食欲そそられます♪☆15/2/2話題入り☆
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一工夫したお味噌汁を食べたくて。。

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材料

2人分

白菜 2～3枚
えのき 1/2袋
ごま油大さじ1
水 300ml
しょうが(すりおろし) 1/2かけ
顆粒だしの素小さじ1/2
味噌大さじ1

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作り方

1
白菜は幅1cmに切り、えのきは石づきを切り落とす。フライパンにごま油を熱し、中火で炒める。
2
くたくたになるまで炒めたら、味噌以外の材料を鍋に入れ、中火にかける。
3

とろとろになってきたら火を止めて、味噌を溶かす。再び火をつけて、沸騰しないように温めたら完成☆
4

15/2/2話題入しました！ありがとうございます♡

コツ・ポイント

白菜とえのきをしっかり炒めることです。焦げないように注意してください。

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もこもこエルフーン @cook_40119603

2013/03/24 09:45に公開

だんなと二人暮らしです。料理大好きな管理栄養士です☆お酒好きなので、肴レシピもアップしていきたいと思います！かなにま

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このレシピのキーワード

みそ汁白菜えのき味噌しょうが

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