中華名菜でマーボー白菜
ちはもん @cook_40050270
中華名菜「麻婆茄子」の素を使って簡単にできます！白菜のシャキシャキ感を残して、ご飯が進むおかずです。
このレシピの生い立ち
ボリュームが出ると思い白菜を使いました。
中華名菜でマーボー白菜
中華名菜「麻婆茄子」の素を使って簡単にできます！白菜のシャキシャキ感を残して、ご飯が進むおかずです。
このレシピの生い立ち
ボリュームが出ると思い白菜を使いました。
作り方
- 1
絹さやは茹でておきます。
- 2
油をひいたフライパンで白菜を炒めます。
- 3
しんなりしてきたら、「麻婆茄子」の素を入れ炒め、絹さやも入れます。
- 4
全体に火が通れば出来上がり。
コツ・ポイント
白菜炒めすぎず、少しシャキシャキ感があったほうが食べ応えがあっておいしいです。
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