お酒がススム〜♪ 豚平焼き
mtg♡ @cook_40093476
「酒」人気検索トップ10入り♪
お好み焼きより軽くてぺろりと食べられますよ〜
具は竹輪やハムなど、あるものなんでもOK！
このレシピの生い立ち
サラダ用に切った千切りキャベツが余ったので。
こっちの方が好評でした。
お酒がススム〜♪ 豚平焼き
「酒」人気検索トップ10入り♪
お好み焼きより軽くてぺろりと食べられますよ〜
具は竹輪やハムなど、あるものなんでもOK！
このレシピの生い立ち
サラダ用に切った千切りキャベツが余ったので。
こっちの方が好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉を塩こしょうで炒めて取り出しておきます。
今回の豚こまは脂身が多かったので炒め油は使いませんでした。 -
- 2
取り出した豚肉の上に千切りキャベツをかぶせ、ラップをしておきます。
キャベツが軽く蒸されてしんなりします。 -
- 3
もしキャベツがしんなりしなければ軽くレンチンします。
- 4
油（分量外）を熱したフライパンに溶いた卵を流し込み半熟になったら、取り出しておいた豚肉とキャベツ、天かすをのせます。
-
- 5
オムライスの要領で包みます。
形がアレだったのでキッチンペーパーで包んでなんとかしました。 -
- 6
なんとかなりました♪
-
- 7
あとはお好みで。
お好み焼きソース、マヨネーズ、天かす、青海苔、鰹節、小口切りの万能ネギ、紅生姜をトッピング - 8
2018/08/01
「酒」人気検索トップ10入り！
飲兵衛の私には嬉しい限りです。
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
包むのが面倒なら大きく焼いた卵をかぶせてもOKです！
お好み焼きのソースとマヨネーズをかければ結果オーライ♪
つくれぽ
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