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ホケミで簡単☆3色マフィン。
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ホケミで簡単☆3色マフィン。-レシピのメイン写真

ホケミで簡単☆3色マフィン。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

甘いのもしょっぱいのも食べたい♪そんなワガママに応える3種類の味が一度で焼けるマフィンです。アレンジも楽しんで下さいね。
このレシピの生い立ち
6個取りのマフィン型ぴったりの分量でオイル控えめの配合を考えました。折角6個作るなら色んな味を楽しもうと思い、3色マフィンにしました。加える具材はお好みのもので楽しくアレンジして下さいね。

甘いのもしょっぱいのも食べたい♪そんなワガママに応える3種類の味が一度で焼けるマフィンです。アレンジも楽しんで下さいね。
このレシピの生い立ち
6個取りのマフィン型ぴったりの分量でオイル控えめの配合を考えました。折角6個作るなら色んな味を楽しもうと思い、3色マフィンにしました。加える具材はお好みのもので楽しくアレンジして下さいね。

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ホケミで簡単☆3色マフィン。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

甘いのもしょっぱいのも食べたい♪そんなワガママに応える3種類の味が一度で焼けるマフィンです。アレンジも楽しんで下さいね。
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6個取りのマフィン型ぴったりの分量でオイル控えめの配合を考えました。折角6個作るなら色んな味を楽しもうと思い、3色マフィンにしました。加える具材はお好みのもので楽しくアレンジして下さいね。

甘いのもしょっぱいのも食べたい♪そんなワガママに応える3種類の味が一度で焼けるマフィンです。アレンジも楽しんで下さいね。
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材料

8号マフィン型6個分
  • マフィン生地
  • ホットケーキミックス 150g
  • 牛乳(豆乳、低脂肪乳でも) 110g
  • サラダ油 40g
  • ピザ風マフィン
  • ウインナー 2本
  • コーン 小さじ1程度
  • ケチャップ 適宜
  • ピザ用チーズ 適宜
  • チョコバナナマフィン
  • ココアパウダー 1g(小さじ1/2)
  • バナナ 1/3本
  • 板チョコ 10g程度(お好みで)
  • 抹茶餡子マフィン
  • 抹茶パウダー 1g(小さじ1/2)
  • こし餡(好みの餡子) 適宜
  • 胡麻 適宜
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作り方

  1. 1

    ウインナー、バナナは食べやすく切っておく。他の加える具材も予め準備しておくとスムーズに作れます。

    • ホケミで簡単☆3色マフィン。作り方1写真
  2. 2

    オーブンを180度で予熱開始。ボウルにホットケーキミックス、牛乳、サラダ油を入れて大きめのスプーンでぐるぐる混ぜる。

    • ホケミで簡単☆3色マフィン。作り方2写真
  3. 3

    100gずつ3つに分ける。面倒な場合はコツ参照。

    • ホケミで簡単☆3色マフィン。作り方3写真
  4. 4

    チョコバナナ:ココアパウダーを加えて均一になるまで混ぜ、バナナ(飾り用に少し残す)、砕いた板チョコを加えて混ぜる。

    • ホケミで簡単☆3色マフィン。作り方4写真
  5. 5

    マフィンカップに入れて残しておいたバナナを差し込むようにのせる。

    • ホケミで簡単☆3色マフィン。作り方5写真
  6. 6

    抹茶餡子:抹茶パウダーを加えて均一になるまで混ぜる。

    • ホケミで簡単☆3色マフィン。作り方6写真
  7. 7

    マフィンカップに入れて、餡子を好みの量のせ、胡麻を振る。生地を1/4ずつ入れる→餡子を入れる→残りの生地を入れるでも可。

    • ホケミで簡単☆3色マフィン。作り方7写真
  8. 8

    ピザ風:ウインナー(飾り用に少し残す)、コーンを加えて混ぜる。

    • ホケミで簡単☆3色マフィン。作り方8写真
  9. 9

    マフィンカップに入れて飾り用のウインナーを差し込み、ケチャップを絞る。

    • ホケミで簡単☆3色マフィン。作り方9写真
  10. 10

    ピザ用チーズを好みの量のせる。180度のオーブンで20分程焼く。途中で焦げそうならアルミホイルを被せて焼き上げて下さい。

    • ホケミで簡単☆3色マフィン。作り方10写真
  11. 11

    ふんわり膨らんで、楊枝を刺してみて生の生地が付いてこなければ焼き上がり。網などの上にとり粗熱を取って下さい。

    • ホケミで簡単☆3色マフィン。作り方11写真
  12. 12

    色分けせずに色んな具材で作るのも楽しいです。苺ジャム、チョコ、コーン、カスタードクリーム、ウインナー、あんこ入り。

    • ホケミで簡単☆3色マフィン。作り方12写真
  13. 13

    2019.10.2☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました!作って下さった皆さんありがとう♡

コツ・ポイント

生地を3つの器に分けるのが面倒な場合は、最初にプレーン生地をマフィン型に入れ、残り生地の一部分に抹茶を混ぜてマフィン型に移し、残りにココアパウダーを混ぜるとワンボウルで出来ます。生地に砂糖は加えてませんが、甘い系マフィンには好みで加えても。

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ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
2018/05/04 12:55に公開
japan
また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住|クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen
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このレシピのキーワード

マフィン 抹茶 豆乳 ココア コーン バナナ ソーセージ ピザ用チーズ 牛乳 こしあん 板チョコ ゴマ ホットケーキミックス ケチャップ あずきあん

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