CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子のたたき
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子のたたき-レシピのメイン写真

茄子のたたき

さざなみ太夫
さざなみ太夫 @cook_40061114

茄子をおいしいメインにしました。おつまみにもおかずにもいい簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
茄子の消費に。

茄子をおいしいメインにしました。おつまみにもおかずにもいい簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
茄子の消費に。

もっと読む

茄子のたたき

さざなみ太夫
さざなみ太夫 @cook_40061114

茄子をおいしいメインにしました。おつまみにもおかずにもいい簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
茄子の消費に。

茄子をおいしいメインにしました。おつまみにもおかずにもいい簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
茄子の消費に。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 茄子 2本
  • 茗荷 2個
  • 大葉 5枚
  • 青ネギ 少々
  • オリーブオイル(サラダ油でもOK) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は厚めの輪切りにする。

  2. 2

    茗荷は細かくきり、大葉は千切り、青ネギは小口切りに。

  3. 3

    油をたくさんしいたフライパンで1をこんがり焼く。

  4. 4

    盛り付けて完成。

コツ・ポイント

味付けは、にんにくポン酢、普通にポン酢、生姜醤油などお好みでどうぞ。茄子を焼くときの油はケチらない方がおいしいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?さざなみ太夫さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

さざなみ太夫
さざなみ太夫 @cook_40061114
2015/05/19 04:46に公開

このレシピのキーワード

なす 大葉 みょうが 青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. あっさり食堂●鶏肉と長ネギの塩だし炒め
  2. オム焼きそばサンド
  3. 【炊飯器で】簡単!蒸しかぼちゃ
  4. 【レンジで5分】キャベツとじゃがいものマヨ醤油麹
  5. ビストロオーブンで手軽【Bistroキムチ炒飯】
  1. ダイエット♡白滝もやしあんかけラーメン風
  2. サクボリ♪♪ノンバターで強力粉クッキー
  3. 簡単*ポテトチップス
  4. HM*ひとくちスコーン♡ウインナーチーズ
  5. 少ない油で*ししとうとちくわの磯辺揚げ
  6. Creamy Cajun Red Beans & Rice
  7. Caribbean Mango Shrimp
  8. Iron Packed Smoothie
  9. Pistachio Toffee
  10. Pineapple upside down cake
  1. ちょっとおめかしプレゼント 紅茶クッキー
  2. クリームチーズのおかか和え
  3. 一気に2品!冷凍食品でキムチ和えとスープ
  4. よもぎ蒸しパン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18190952
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close