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一気に2品！冷凍食品でキムチ和えとスープ
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一気に2品！冷凍食品でキムチ和えとスープ-レシピのメイン写真

一気に2品！冷凍食品でキムチ和えとスープ

にいさんぽ
にいさんぽ @cook_40131344

15分くらいで和え物とスープができあがる！しかも冷凍食品に見えないような仕上がりに
このレシピの生い立ち
2人暮らしなので冷凍の魚介や野菜などが重宝するんです。魚介キムチが食べたくて簡単にできないかと。ゆで汁も捨てるのがもったいないのでスープにしちゃえと

15分くらいで和え物とスープができあがる！しかも冷凍食品に見えないような仕上がりに
このレシピの生い立ち
2人暮らしなので冷凍の魚介や野菜などが重宝するんです。魚介キムチが食べたくて簡単にできないかと。ゆで汁も捨てるのがもったいないのでスープにしちゃえと

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一気に2品！冷凍食品でキムチ和えとスープ

にいさんぽ
にいさんぽ @cook_40131344

15分くらいで和え物とスープができあがる！しかも冷凍食品に見えないような仕上がりに
このレシピの生い立ち
2人暮らしなので冷凍の魚介や野菜などが重宝するんです。魚介キムチが食べたくて簡単にできないかと。ゆで汁も捨てるのがもったいないのでスープにしちゃえと

15分くらいで和え物とスープができあがる！しかも冷凍食品に見えないような仕上がりに
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2人暮らしなので冷凍の魚介や野菜などが重宝するんです。魚介キムチが食べたくて簡単にできないかと。ゆで汁も捨てるのがもったいないのでスープにしちゃえと

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材料

2人分
  • □キムチ和え
  • 冷凍インゲン 10本くらい
  • 冷凍あさり 15粒くらい
  • 冷凍いか 3〜4個
  • 市販のキムチ 適量
  • □スープ
  • 魚介を茹でた汁 2人分
  • 乾燥わかめ 適量
  • 卵 1個
  • 長ネギ 3/1本くらい
  • 鶏ガラスープの素 少々
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作り方

  1. 1

    まずはキムチ和えから。冷凍のあさり、インゲンを茹でる

    • 一気に2品！冷凍食品でキムチ和えとスープ作り方1写真
  2. 2

    インゲンを先に取り出して、冷凍いかも茹でる

    • 一気に2品！冷凍食品でキムチ和えとスープ作り方2写真
  3. 3

    茹でたものをしっかり水切りをして、インゲンといか、キムチは食べやすい大きさに。ボールに全てを入れて和える

    • 一気に2品！冷凍食品でキムチ和えとスープ作り方3写真
  4. 4

    これで1品完成

    • 一気に2品！冷凍食品でキムチ和えとスープ作り方4写真
  5. 5

    先程の茹で汁のアクを取り、乾燥わかめを入れ溶き卵を入れる。味付けは鶏ガラスープの素で。最後に白髪ネギを散らして

    • 一気に2品！冷凍食品でキムチ和えとスープ作り方5写真
  6. 6

    スープの完成

    • 一気に2品！冷凍食品でキムチ和えとスープ作り方6写真
  7. 7

    2つ合わせても15分くらいでできてしまいました

    • 一気に2品！冷凍食品でキムチ和えとスープ作り方7写真

コツ・ポイント

和え物は茹でたあとの水気をしっかり切ること。スープはアクを取ることでキレイなスープにできあがります。冷凍でも魚介の旨味がたっぷりです

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にいさんぽ
にいさんぽ @cook_40131344
2015/05/19 04:49に公開
料理大好き。食べるの大好き。旦那と2人暮らし。楽しく美味しくうれしくをモットーに♪。いろいろ考えたりするのも大好き！どうぞ気軽にこんな”さんぽ”に絡んでください＾＾v。（←大変喜びます笑）普段は目分量で作るので、調味料の分量は加減しながらでお願いします。（特に最初の方に載せたレシピはね＾＾；）時々修正しております。
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このレシピのキーワード

スープ ワカメ 冷凍イカ キムチ 卵 冷凍いんげん 魚介類 冷凍あさり 長ネギ

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