超早!ベーコンとアスパラのペペロンチーノ

みたをさん
みたをさん @cook_40140597

テキトーで大丈夫!こんなに早くできるのに、お店の味!
このレシピの生い立ち
とにかくダッシュで1人ランチ!びっくりするぐらい早くできますよ!

超早!ベーコンとアスパラのペペロンチーノ

テキトーで大丈夫!こんなに早くできるのに、お店の味!
このレシピの生い立ち
とにかくダッシュで1人ランチ!びっくりするぐらい早くできますよ!

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材料

1人分
  1. パスタ(1.7mm 早茹でがおすすめ) 1人分
  2. アスパラ 3本
  3. ブロックベーコン 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ⚫塩 小さじ1/2
  6. ⚫胡椒 小さじ1/2
  7. ⚫輪切り唐辛子 10粒ぐらい
  8. 昆布 小さじ1/2
  9. ライスニンニク 1かけ

作り方

  1. 1

    別鍋でパスタを茹でてる間に(パスタには塩いれません)熱したオリーブオイルにニンニクとベーコンをイン

  2. 2

    シュワシュワしてきたら、アスパラの下半分をイン

  3. 3

    ずっと中火でー調味料をすべてイン!最後にアスパラの穂先をイン!

  4. 4

    茹で汁大さじ1と、麺をからめてー

  5. 5

    できあがりー!

コツ・ポイント

昆布茶でプロの味!ニンニクが焦げる前に出来上がるので、初心者も安心!
アスパラは根本が固いので、時間差で。
ベーコンの塩味によって好みで、塩コショウしてください。

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