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ダイエットに♪絶品こんにゃくと葱の煮物
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ダイエットに♪絶品こんにゃくと葱の煮物-レシピのメイン写真

ダイエットに♪絶品こんにゃくと葱の煮物

てぃん☆！
てぃん☆！ @cook_40129525

こんにゃくがすごーく美味しくなる魔法の煮物！フライパンで作るのですぐに火が満遍なく通りすぐにできます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しいものが食べたい。こんにゃくを美味しく、、、。で思いついたのがコレ。

こんにゃくがすごーく美味しくなる魔法の煮物！フライパンで作るのですぐに火が満遍なく通りすぐにできます♪
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ダイエットに♪絶品こんにゃくと葱の煮物

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こんにゃくがすごーく美味しくなる魔法の煮物！フライパンで作るのですぐに火が満遍なく通りすぐにできます♪
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材料

  • 板こんにゃく 1袋
  • 長ネギ 二本
  • 鳥肉 50g
  • 醤油 50cc
  • 料理酒 50cc
  • 水 150cc
  • 味の素 少々
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを少量の油で炒めます。
    炒めて、水分を飛ばすと歯ごたえがでます♪食べ応え抜群♪

  2. 2

    こんにゃくが炒まったら食べやすい大きさに切った鳥肉を入れて炒めます。

  3. 3

    2に長ネギを入れて、全体に火が通るまで炒めます。

  4. 4

    そこに残りの調味料を、加えて一煮立ちさせます。酒を飛ばすために30秒〜1分くらい強火で煮て下さい！！

  5. 5

    あとはアルミホイルなどで落し蓋をして中火〜弱火で5〜10分煮て下さい！そしたら完成♪

  6. 6

    卵閉じにして丼にしてもgood
    4/15にらぶりももさんが卵とじレポしてくださいました♪♪

    • ダイエットに♪絶品こんにゃくと葱の煮物作り方6写真

コツ・ポイント

こんにゃくは結構炒めてください♪
砂糖の変わりにみりんでもok

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てぃん☆！
てぃん☆！ @cook_40129525
2013/03/21 19:46に公開
22歳ズボラな一人暮らし料理
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 酒 長ネギ

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