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満足朝食♡タマゴサンド！
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満足朝食♡タマゴサンド！-レシピのメイン写真

満足朝食♡タマゴサンド！

ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun

やわらかいオムレツをトーストで挟んだ、ボリューム満点のサンドイッチ（ホットサンド？）です♪
温かい内に召し上がれ（＾＾）
このレシピの生い立ち
うちのタマゴサンドは、塩味で薄目の玉子焼き+ケチャップでした。（関西風？）
今朝はタマゴサンドを単品で食べたくなったため、食べ慣れたスタイルのままボリュームたっぷりに改良しました。

やわらかいオムレツをトーストで挟んだ、ボリューム満点のサンドイッチ（ホットサンド？）です♪
温かい内に召し上がれ（＾＾）
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うちのタマゴサンドは、塩味で薄目の玉子焼き+ケチャップでした。（関西風？）
今朝はタマゴサンドを単品で食べたくなったため、食べ慣れたスタイルのままボリュームたっぷりに改良しました。

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満足朝食♡タマゴサンド！

ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun

やわらかいオムレツをトーストで挟んだ、ボリューム満点のサンドイッチ（ホットサンド？）です♪
温かい内に召し上がれ（＾＾）
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うちのタマゴサンドは、塩味で薄目の玉子焼き+ケチャップでした。（関西風？）
今朝はタマゴサンドを単品で食べたくなったため、食べ慣れたスタイルのままボリュームたっぷりに改良しました。

やわらかいオムレツをトーストで挟んだ、ボリューム満点のサンドイッチ（ホットサンド？）です♪
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材料

1～2人分
  • 食パン(6～8枚切り) ２枚
  • 卵 ３個
  • サラダ油 適量
  • 　☆生クリーム(牛乳・豆乳で代用OK) 大１
  • 　☆パルメザンチーズ(粉チーズ) 小１
  • 　☆塩 ひとつまみ
  • 　☆砂糖 ひとつまみ
  • 　☆胡椒 少々
  • マヨネーズ 適量
  • ケチャップ 適量
  • ディジョンマスタード(他のマスタードでも) 適量
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作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐし、☆を加えて混ぜる。

    • 満足朝食♡タマゴサンド！作り方1写真
  2. 2

    フライパンか玉子焼き器に油を熱し、卵液を一気に流し入れて、外周を内側に巻きこむように手早く掻き混ぜて半熟にする。

    • 満足朝食♡タマゴサンド！作り方2写真
  3. 3

    食パンに納まる形に整えたらひっくり返して火を止め、余熱で中まで火を通す。

    • 満足朝食♡タマゴサンド！作り方3写真
  4. 4

    食パンをトーストする。

    ※私は片面焼きですが、お好みで。

    • 満足朝食♡タマゴサンド！作り方4写真
  5. 5

    1枚はケチャップ、1枚はマスタード・マヨネーズを塗り、玉子を挟む。

    ※片面焼きの場合は焼いてない面に塗ります。

    • 満足朝食♡タマゴサンド！作り方5写真
  6. 6

    食べやすい大きさにカットしたら出来上がり♪

    • 満足朝食♡タマゴサンド！作り方6写真

コツ・ポイント

◆オムレツは余熱で仕上げるとやわらかくなります。お好みで半熟状態でも。

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ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun
2016/10/18 13:21に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に！「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒　https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒　http://cocon.work
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このレシピのキーワード

たまごサンド 豆乳 生クリーム マスタード 牛乳 卵 食パン ケチャップ

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