アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに○の材料を入れ、菜箸等でよく混ぜます。
- 2
ふんわりとラップをかけ、600w約2分レンジへ。
- 3
ブクブクと盛り上がってきたら一度取り出し手早く混ぜ、再度、ふんわりラップをかけ600w1分〜。
取り出し混ぜます。 - 4
生地が透明になり程よい弾力になればOKです！
きな粉を散らしたバッドに取り出し全体にまぶして生地を冷まします。 - 5
生地を6分割し、少し薄く広げ、中心に餡をのせたら、左右→上下→中心をギュっとくっつけ包み、とじめを下にし完成です♫
コツ・ポイント
餡は生地の1/3量が包みやすく、餅の食感も感じられます♫
混ぜる際に、ゴムベラよりも菜箸の方が扱いやすいかと^ ^
ぜひお試し下さい♡
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