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我が家だけの秘密だった、ざらめワッフル
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我が家だけの秘密だった、ざらめワッフル-レシピのメイン写真

我が家だけの秘密だった、ざらめワッフル

☆ともめい☆
☆ともめい☆ @cook_40140728

ワッフルシュガーやあられ糖がなくてもおいしいワッフルを♪アイスやフルーツ、メープルシロップをかけて召し上がれ^^
このレシピの生い立ち
ワッフルメーカーを買ったのでワッフルを焼きたい!でも住んでる所が田舎なためワッフルシュガーやあられ糖が手に入らず・°・(ノД`)
家にあったざらめで代用しました♪

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我が家だけの秘密だった、ざらめワッフル

☆ともめい☆
☆ともめい☆ @cook_40140728

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材料

8〜10枚
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉  100g
  • バター 40g
  • 砂糖 25g
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵 1個
  • 牛乳 卵と足して135g
  • ドライイースト 5g
  • ざらめ カレー用スプーン4〜6杯くらい
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作り方

  1. 1

    ドライイーストとざらめ以外の材料をホームベーカリーに入れる。

  2. 2

    ドライイーストを専用ケースにいれ、パン生地コースをスタート!ピザ生地コースでもおっけー♪

  3. 3

    一次発酵まで終わったらざらめを入れ、まぜる。

  4. 4

    温めておいたワッフルメーカーに生地をのせて5〜6分焼く。

  5. 5

    苺や、溶かしたチョコ、生クリームなど好きな物をのせて食べて下さい♪ざらめの変わりにチョコチップでも美味しいかも^^

  6. 6

    χ手順3の補足χまぜるのが面倒な場合、ざらめをいれてホームベーカリーを再スタートさせ、2分くらい回すといいです

コツ・ポイント

生地を扱う際、手に少量の水をつけると扱いやすいですよ

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☆ともめい☆
☆ともめい☆ @cook_40140728
2010/07/10 14:20に公開
料理を作るのが好きです
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このレシピのキーワード

ワッフル バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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