きゅうりのディルピクルス
独特の香りのディルは、きゅうりととっても相性がいいのです。
このレシピの生い立ち
長年作り続けている我が家の定番レシピです。
コツ・ポイント
耐熱ボウルに熱いピクルス液を注いだらきゅうりが浮いてこないよう皿などを乗せます。逆にきゅうりがピクルス液から出てしまう場合は味が均一に馴染むようどきどき上下を入れ替えるようにしてください。
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