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簡単マリネ 毎日の食卓のお供に♪
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簡単マリネ 毎日の食卓のお供に♪-レシピのメイン写真

簡単マリネ 毎日の食卓のお供に♪

Jagaimoko♪
Jagaimoko♪ @cook_40069968

夏バテ防止、血液サラサラ玉ねぎを毎日食べたいと思ったらぜひ！匂いはカットの仕方で変わります！
このレシピの生い立ち
いつもはイワシの唐揚げを一緒に入れて南蛮漬けのように作るのですが、毎日玉ねぎを食べるにはどうしたらいいか考えた結果、作りました！

夏バテ防止、血液サラサラ玉ねぎを毎日食べたいと思ったらぜひ！匂いはカットの仕方で変わります！
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いつもはイワシの唐揚げを一緒に入れて南蛮漬けのように作るのですが、毎日玉ねぎを食べるにはどうしたらいいか考えた結果、作りました！

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簡単マリネ 毎日の食卓のお供に♪

Jagaimoko♪
Jagaimoko♪ @cook_40069968

夏バテ防止、血液サラサラ玉ねぎを毎日食べたいと思ったらぜひ！匂いはカットの仕方で変わります！
このレシピの生い立ち
いつもはイワシの唐揚げを一緒に入れて南蛮漬けのように作るのですが、毎日玉ねぎを食べるにはどうしたらいいか考えた結果、作りました！

夏バテ防止、血液サラサラ玉ねぎを毎日食べたいと思ったらぜひ！匂いはカットの仕方で変わります！
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材料

4人前 1週間分
  1. 新玉ねぎ 6個
  2. 人参 2本
  3. 国産レモン 2個
  4. お酢 100ccc
  5. オリーブオイル 20cc
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄切りに切る
    ※繊維を切るようにカットすると辛味が出なくて美味しいです

    • 簡単マリネ 毎日の食卓のお供に♪作り方1写真
  2. 2

    人参は細切り、レモンは縦に4当分して薄切りにカットして、全部の野菜をボールにいれる
    ※野菜はなんでもok

    • 簡単マリネ 毎日の食卓のお供に♪作り方2写真
  3. 3

    野菜だけで、全体的に均等になるように軽くあえる。
    その後お酢とオリーブオイルを加えさらに全体になじませる

    • 簡単マリネ 毎日の食卓のお供に♪作り方3写真
  4. 4

    タッパーに入れて、味をなじませる。食べ頃は作ってから2日目くらいですが、自分の好みでどうぞ。1週間で食べ切って下さい。

コツ・ポイント

酸味が好きな人はお酢を多めに、2日目が美味しいです！たくさん作って作り置きしてみてください！

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Jagaimoko♪
Jagaimoko♪ @cook_40069968
2015/05/28 07:02に公開
お寿司大好きでお料理大好きで、自分が作った料理を食べて幸せな顔をみるのが1番好き！趣味で作ったお料理をたくさんの人が作って世界中の人が幸せな顔になるといいな砂糖を使わず全て別の甘味料を使います！
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