春の親子遠足☆２歳11ヶ月＋大人2人
しおりポンママ @cook_40104171
２歳11ヶ月＋大人2人の親子遠足のお弁当の覚え書き。麺つゆは足りませんでした。フルーツが食べごろに半解凍されて好評でした
このレシピの生い立ち
4月の晴天、初夏の気温の日の親子遠足のお弁当です。
春の親子遠足☆２歳11ヶ月＋大人2人
２歳11ヶ月＋大人2人の親子遠足のお弁当の覚え書き。麺つゆは足りませんでした。フルーツが食べごろに半解凍されて好評でした
このレシピの生い立ち
4月の晴天、初夏の気温の日の親子遠足のお弁当です。
作り方
- 1
ご飯を200g.150gに分けて、混ぜ込みご飯の素の記載通りの分量を混ぜる。
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- 2
子供用に30gをラップにとりおにぎりにする。同じものを4個、残りを3個に分けて握る。
- 3
そうめんは表記通り茹でて水洗いして、水気のあるうちにフォークで一口サイズにくるくる巻いてお弁当箱に詰める。かまぼこ乗せる
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- 4
冷凍のチキンナゲット、チキン南蛮をレンジでチンして、冷めたらお弁当箱に詰める
- 5
魚肉ソーセージ卵焼きを作る。冷めたら一口サイズにカットしてお弁当箱に詰める
- 6
隙間にミニトマト、人参、ブロッコリー、枝豆を詰めて彩りよくする
- 7
みかんとピンクグレープフルーツはシリコンカップに入れて冷凍しておき、りんごはカットして変色防止に砂糖水につける。
- 8
お弁当箱に7を詰める（今回は保冷容器に）
コツ・ポイント
麺つゆは足りなかったので、参考にされる方は多めに持って行ってください。暑さでバテて食欲なかったので、冷たいものが好評でした。アフタヌーンティーの三重弁当箱の二段＋保冷容器で足りました。
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