作り方
- 1
茄子は縦に2等分して水にさらします。
玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切りです。
チーズは半分に割きます。
- 2
フライパンで玉ねぎを炒め、じゅーっと焦げ目を付けます。
-
- 3
ごく少量のケチャップを絡めます。
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- 4
茄子の上に、③の玉ねぎ→輪切りピーマン→チーズの順番でトッピングします。
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- 5
トースターで4分くらい、こんがりするまで焼いたら出来上がりです(*^_^*)
-
- 6
熱いので3分くらい待って、一口大に切ります。
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コツ・ポイント
ケチャップは「ごく少量」なら大丈夫です(^^)
他にもお好みのトッピングでもお試しください♪
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