生姜のあったか卵スープ

Y☆Bmeal
Y☆Bmeal @cook_40110865

肌寒い日にピッタリ!
ほんのり生姜が香って体の中から温まる簡単スープです♡
このレシピの生い立ち
急に寒くなってきて風邪気味な旦那のために作りました。

生姜のあったか卵スープ

肌寒い日にピッタリ!
ほんのり生姜が香って体の中から温まる簡単スープです♡
このレシピの生い立ち
急に寒くなってきて風邪気味な旦那のために作りました。

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材料

  1. 白菜 70g
  2. 小松菜 1〜2束
  3. 生姜 1cm
  4. 400cc
  5. 醤油 小さじ2
  6. 鶏ガラの素 小さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. 1個

作り方

  1. 1

    白菜、小松菜を食べやすい大きさに切って、すりおろした生姜と一緒に鍋にいれる。

  2. 2

    煮立って、野菜がしんなりしたら醤油、鶏ガラの素、塩を加えて全体を混ぜる。

  3. 3

    最後に溶き卵を回し入れたら完成♡

コツ・ポイント

野菜はお家にあるもので代用OKです。

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