グルテンフリービーガン胡麻みそラーメン
VegeHeart @cook_40079362
グルテンフリーでビーガンでもおいしいラーメンが食べたい!という時におススメの濃厚胡麻みそラーメン 植物性100％レシピ
このレシピの生い立ち
ビーガンの方 グルテンフリー志向の方も大満足の濃厚こってりラーメンです。
グルテンもFreeで、動物性の食材は一切使用しておりませんのでスープを全部飲み干しても胃もたれしません。
ベジハート
http://vege-heart.com
グルテンフリービーガン胡麻みそラーメン
グルテンフリーでビーガンでもおいしいラーメンが食べたい!という時におススメの濃厚胡麻みそラーメン 植物性100％レシピ
このレシピの生い立ち
ビーガンの方 グルテンフリー志向の方も大満足の濃厚こってりラーメンです。
グルテンもFreeで、動物性の食材は一切使用しておりませんのでスープを全部飲み干しても胃もたれしません。
ベジハート
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作り方
- 1
米粉ラーメンは熱湯にいれ2分半～3分ほどほぐしながら茹でる。
-
- 2
ゆで上がった麺はざるに上げ 流水で表面のヌメリをよく洗う。
- 3
★のスープの材料をすべて入れよく解きながら沸騰させ 米粉麺をいれひと煮立ちさせる。
-
- 4
チンゲン菜を軽く炒め コーンと一緒にトッピングして出来上がりです。
-
コツ・ポイント
米粉麺はゆで上がった後に流水でよく洗い流すことがポイント よりつるつるもちもち触感で美味しくいただけます。
仕上げにごま油やラー油などをお好みで入れてもおいしさアップいたしますよ！！
植物性100％のラーメンですがとっても濃厚な味です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18192973
