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自家製タルタルソース♡
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自家製タルタルソース♡-レシピのメイン写真

自家製タルタルソース♡

Y☆Bmeal
Y☆Bmeal @cook_40110865

たまご感たっぷりなタルタルソースです♡お酢とレモンが入ってるので、重すぎず割とサッパリしてます。
このレシピの生い立ち
手作り感のあるタルタルソースが食べたくて作りました。

たまご感たっぷりなタルタルソースです♡お酢とレモンが入ってるので、重すぎず割とサッパリしてます。
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Y☆Bmeal
Y☆Bmeal @cook_40110865

たまご感たっぷりなタルタルソースです♡お酢とレモンが入ってるので、重すぎず割とサッパリしてます。
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材料

4人分
  • 卵 4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • お酢 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • ブラックペッパー お好みの量
  • レモン 1/2個
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、お酢を加えて混ぜておく。

    • 自家製タルタルソース♡作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵を作ります。
    ※鍋に水と卵をいれ、水が沸騰したら弱火にして8分ほど茹でれば完成♡

    • 自家製タルタルソース♡作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵をフォークなどで写真のように潰します。

    • 自家製タルタルソース♡作り方3写真
  4. 4

    全体がある程度細かくなったら、水気を切った玉ねぎ、塩、ブラックペッパーを加える。

    • 自家製タルタルソース♡作り方4写真
  5. 5

    最後に絞ったレモンとマヨネーズを加えれば完成♡

    • 自家製タルタルソース♡作り方5写真

コツ・ポイント

ゆで卵を作って具材を混ぜるだけなので簡単です♡ブラックペッパーは辛めなので、コショウに変更してもOKです。

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Y☆Bmeal
Y☆Bmeal @cook_40110865
2016/10/15 11:22に公開

このレシピのキーワード

卵 レモン 玉ねぎ

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