節約！大根皮で絶品きんぴら
やまぬち @cook_40124110
捨てちゃうなんてもったいない！大根の皮で簡単に美味しいきんぴらが作れちゃいます^ ^
このレシピの生い立ち
祖母が作っていたレシピを再現。
食べれるものは捨てちゃいかん！もったいない！の精神を孫も継ぎました笑
節約！大根皮で絶品きんぴら
捨てちゃうなんてもったいない！大根の皮で簡単に美味しいきんぴらが作れちゃいます^ ^
このレシピの生い立ち
祖母が作っていたレシピを再現。
食べれるものは捨てちゃいかん！もったいない！の精神を孫も継ぎました笑
作り方
- 1
大根の皮、人参、油揚げを細切りにする。
- 2
フライパンを熱し、ごま油を入れる。
細切りにした材料を入れ炒める。 - 3
しょうゆ、酒、みりんを加えてさらに炒める。
- 4
皿に盛り付けて出来上がり！
白ごまをまぶすのも良し！
コツ・ポイント
特になし(^q^)味の調節はお好みで！
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