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節約！大根皮で絶品きんぴら
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節約！大根皮で絶品きんぴら-レシピのメイン写真

節約！大根皮で絶品きんぴら

やまぬち
やまぬち @cook_40124110

捨てちゃうなんてもったいない！大根の皮で簡単に美味しいきんぴらが作れちゃいます^ ^
このレシピの生い立ち
祖母が作っていたレシピを再現。
食べれるものは捨てちゃいかん！もったいない！の精神を孫も継ぎました笑

捨てちゃうなんてもったいない！大根の皮で簡単に美味しいきんぴらが作れちゃいます^ ^
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祖母が作っていたレシピを再現。
食べれるものは捨てちゃいかん！もったいない！の精神を孫も継ぎました笑

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節約！大根皮で絶品きんぴら

やまぬち
やまぬち @cook_40124110

捨てちゃうなんてもったいない！大根の皮で簡単に美味しいきんぴらが作れちゃいます^ ^
このレシピの生い立ち
祖母が作っていたレシピを再現。
食べれるものは捨てちゃいかん！もったいない！の精神を孫も継ぎました笑

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材料

  • 大根の皮 適当
  • 人参 適当
  • 油揚げ 適当
  • ごま油 大さじ１
  • しょうゆ 大さじ１
  • 酒 大さじ１
  • みりん 大さじ１
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作り方

  1. 1

    大根の皮、人参、油揚げを細切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を入れる。
    細切りにした材料を入れ炒める。

  3. 3

    しょうゆ、酒、みりんを加えてさらに炒める。

  4. 4

    皿に盛り付けて出来上がり！
    白ごまをまぶすのも良し！

コツ・ポイント

特になし(^q^)味の調節はお好みで！

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やまぬち
やまぬち @cook_40124110
2016/10/09 17:23に公開
雪国津軽生まれの津軽育ち＾＾祖母の料理で育ち、すっかり味濃い和食メインに笑現在は旦那さんと二人暮らし。作って楽しい、食べて美味しいをモットーに！
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 大根の皮 酒 油揚げ

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