じゃがいもと卵のトマトソースピザ☆

があこがあこさん
があこがあこさん @cook_40083619

卵とじゃがいもたっぷり!優しい味のピザです☆

このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていたので、きちんとレシピに起こしてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ピザ1枚分
  1. ピザ生地 1枚
  2. じゃがいも 小2個
  3. 2個
  4. ベーコン 2〜3枚
  5. トマトソース 大さじ1〜2
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. 塩、こしょう 適量
  8. オレガノ 適量

作り方

  1. 1

    こなやさんレシピ【ID:18745032】でピザ生地を作る(←2枚分レシピなので注意)。もちろん市販の生地でもOKです。

  2. 2

    ゆで卵を作り、大きめのみじん切りに。

  3. 3

    じゃがいもは一つずつラップでふんわりくるみ、レンジにかける。2個で600W4分くらい(大きさで加減してください)

  4. 4

    じゃがいもは粗熱がとれるまで放置(熱いので注意!)。簡単にするする皮がむけるので、一口大に切る。

  5. 5

    ベーコンは2cm幅くらいに切る。

  6. 6

    オーブンを220℃で予熱しておく。

  7. 7

    クッキングシートにピザ生地をのせて、さらに天板にのせる。表面にオリーブオイルをたらして、スプーンの裏で全体にのばす。

  8. 8

    ピザ生地の表面にトマトソースを塗る。その上に、じゃがいも、卵、塩こしょう、ベーコン、チーズの順番にのせる。

  9. 9

    オーブンで15〜20分焼く。チーズに焼き色がついていたらOK!オレガノをぱらぱらかけて、できあがり☆

  10. 10

    ☆おまけ☆
    もう一枚作るときには、照り焼きチキン【ID:18197700】はいかがですか?

コツ・ポイント

ベーコンはソーセージでもOK!写真では半々にしてます。
また、トマトソースがなければ、ケチャップorトマトペーストでも。
仕上げのオレガノは、あると本格的な風味になるのでオススメします☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

があこがあこさん
に公開

似たレシピ