夏にピッタリ！簡単春雨サラダ
yuika♡白龍 @cook_40104232
冷やし中華風なタレでさっぱりしていくらでも食べれちゃいます！酢に弱い人も食べやすいですよ
このレシピの生い立ち
高校の頃に習ったレシピ。大好きで作ろうとしたらレシピなくした…笑 思い出しながら味付けしました。
夏にピッタリ！簡単春雨サラダ
冷やし中華風なタレでさっぱりしていくらでも食べれちゃいます！酢に弱い人も食べやすいですよ
このレシピの生い立ち
高校の頃に習ったレシピ。大好きで作ろうとしたらレシピなくした…笑 思い出しながら味付けしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし春雨を好みのかたさに茹で水で洗いザルにあげておく。
-
- 2
卵に◯の材料を入れフライパンに油を引き、炒り卵を作る。
※弱火で少しずつ火を通しながら混ぜると柔らかくなる -
- 3
きゅうり、ハムを千切りにする。
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- 4
水気を切った春雨をまな板にのせ、食べやすいように網の目状に切り目を入れる。（細すぎると箸で掴めません。）
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- 5
②、③、④を全てボールに入れて混ぜ合わせる。
-
- 6
合わせ調味料を作って、⑤を皿に盛りつければ完成！
食べる時にタレを少しずつかけて食べてください。
-
- 7
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- 8
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- 10
H26.7.22タレが甘めだった為、砂糖を3人分→大3を大2.5。6人分→大6を大5に変更しました。
コツ・ポイント
卵に牛乳を入れるとふんわりになります。
タレは濃いめなので少しずつ入れて食べてください。
つくれぽ
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