①たっぷりの湯に液体塩こうじ大さじ1（分量外）を入れてパスタを茹でる。（表示の時間通り）

②菜の花は3cm幅くらいに切り、ベーコンは2cm幅くらいに切り、にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は種を取る。

③①のパスタの茹で上がり1分前に菜の花を入れて茹で、パスタと共にザルに上げる。

④フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて炒め、香りが出てきたらベーコンを加えて炒め、【A】を入れ絡める。

⑤④に③のパスタ、菜の花をくわえ、サッと絡め、器に盛り、ブラックペッパーを振る。