液体塩こうじで菜の花とベーコンのパスタ☆
ハナマルキレシピ @cook_40075879
液体塩こうじで味付けする簡単パスタです☆
色鮮やかに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
菜の花を使用したパスタのご提案です☆
液体塩こうじで簡単に味付けができますので、忙しいときにご利用ください♪
液体塩こうじで菜の花とベーコンのパスタ☆
液体塩こうじで味付けする簡単パスタです☆
色鮮やかに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
菜の花を使用したパスタのご提案です☆
液体塩こうじで簡単に味付けができますので、忙しいときにご利用ください♪
作り方
- 1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
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- 2
①たっぷりの湯に液体塩こうじ大さじ1（分量外）を入れてパスタを茹でる。（表示の時間通り）
- 3
②菜の花は3cm幅くらいに切り、ベーコンは2cm幅くらいに切り、にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は種を取る。
- 4
③①のパスタの茹で上がり1分前に菜の花を入れて茹で、パスタと共にザルに上げる。
- 5
④フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて炒め、香りが出てきたらベーコンを加えて炒め、【A】を入れ絡める。
- 6
⑤④に③のパスタ、菜の花をくわえ、サッと絡め、器に盛り、ブラックペッパーを振る。
コツ・ポイント
菜の花は炒めすぎないよう素早く絡めると食感を残したまま仕上げられます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18193324
