春の味♡甘くて美味しいいちごウイスキー！
春になると小さめの瓶に漬けて、親や友達にプレゼント♡春らしいのでとっても喜ばれます(^^)検索TOP10入りしました!!
このレシピの生い立ち
お酒大好きなわたし♡甘いお酒はあまり飲みませんが、このいちごのお酒は別格(⊙ꇴ⊙)春になるとどーしても飲みたくなります♡(´˘`๑)かわいい色なので、女子会にはもってこいです♡
春の味♡甘くて美味しいいちごウイスキー！
春になると小さめの瓶に漬けて、親や友達にプレゼント♡春らしいのでとっても喜ばれます(^^)検索TOP10入りしました!!
このレシピの生い立ち
お酒大好きなわたし♡甘いお酒はあまり飲みませんが、このいちごのお酒は別格(⊙ꇴ⊙)春になるとどーしても飲みたくなります♡(´˘`๑)かわいい色なので、女子会にはもってこいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
漬けるための瓶を煮沸消毒します。きちんと冷やして、水分も残ってないように乾かします。
- 2
いちごを洗います。へたはまだ取ってはダメですょー！水を含んでいちごの甘さ激減です！キッチンペーパーなどで水気をとります。
- 3
乾いた瓶の中に、いちごのへたをとって、半分に切って入れます。そのままでもいいですが、切った時の断面もきれい！
-
- 4
そこにお砂糖を入れます。梅などに比べて早く漬かるので溶けやすいお砂糖で。今回は上白糖！
-
- 5
あとはウイスキーを注ぐだけ！お砂糖は下に沈んでいきます。
-
- 6
いちごの顔が出ちゃうので、時々クルクル回しましょう。お砂糖が溶けるように。4日から1週間漬ければもう飲めますょ！
-
- 7
いちごはそのままではウイスキーをめちゃくちゃ含んでるので食べるのは辛い。なのでジャムにします。少しお砂糖を足して。
- 8
そのまま天日干しにして、ドライフルーツに。ワインやウイスキーのおつまみになります。
-
- 9
お酒はロックでもサイダー割りでも美味しいです！バニラアイスに少しかけても大人の味でぅんまいですょー!!
-
- 10
2018.04.17
人気検索トップ10に入りましたぁ٩(ˊᗜˋ*)وありがとうございます♡
コツ・ポイント
とくになーし(^Д^)涼しいところにおいて、時々クルクル回すだけ！あとは美味しく呑むために、おつまみを考える！クリームチーズにはちみつを少し付けたのを口に含んで、お酒を呑むと…めっちゃぅまーぃ!!
つくれぽ
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