さくさくラスク❀ちょこっとおやつに◎
チョビまる。 @cook_40140897
小腹が空いたときに簡単に美味しく作れます✨優しい甘さなので、年齢問わず食べていただけるおやつです。ぜひ作ってみて下さい♩
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたきなこを使いたかったので、ラスクにしてみました。
さくさくラスク❀ちょこっとおやつに◎
小腹が空いたときに簡単に美味しく作れます✨優しい甘さなので、年齢問わず食べていただけるおやつです。ぜひ作ってみて下さい♩
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたきなこを使いたかったので、ラスクにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンのミミを切り、食べやすい一口サイズにします。
-
- 2
フライパンにバターをひき、中火でパンを焼きます。
-
- 3
焼き目がついてきたら、弱火にして砂糖を加えます。この時火が強いと焦げやすくなります。(写真左端のパンがその例)
-
- 4
砂糖だけで作ったラスクです。砂糖を多めにすると、さわやかな甘いラスクに仕上がります。
-
- 5
応用1)
↑で作ったラスクに、きなこを絡め焼いたものです。余りがちなきなこを使いたかったので◎ -
- 6
応用2)❹のラスクにココアパウダーを絡め焼いたものです。ココアが溶けてチョコのようになってくるので焦げないように注意※
-
コツ・ポイント
焦げやすいので、火加減に気をつけてください。甘めがお好きな方は仕上げにも砂糖をまぶすなど、お好みで甘さを調整してくださいね♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18193398
