ピーマンと牛肉の酢醤油炒め♪お弁当にも☆

ピーマンと牛肉の酢醤油炒め♪お弁当にも☆-レシピのメイン写真

ピーマンと牛肉の酢醤油炒め♪お弁当にも☆

きよみんーむぅ @kiyomin_muu

お酢が入るだけで、食欲増進です♪
お弁当のおかずにもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
牛肉のしつこさを、お酢でさっぱりと仕上げました♪

お酢が入るだけで、食欲増進です♪
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牛肉のしつこさを、お酢でさっぱりと仕上げました♪

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ピーマンと牛肉の酢醤油炒め♪お弁当にも☆

きよみんーむぅ @kiyomin_muu

お酢が入るだけで、食欲増進です♪
お弁当のおかずにもピッタリです♡
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牛肉のしつこさを、お酢でさっぱりと仕上げました♪

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材料

牛薄切り肉 150g
ピーマン(あれば赤) ２個
パプリカ(黄)あれば 1個
☆米酢大さじ1
☆醤油大さじ1と1/2
☆砂糖小さじ2

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作り方

1
ピーマンやパプリカは5ミリ位に切る。
2
牛肉は2～3センチの幅に切る。
3
☆を合わせておく。
4
フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を入れて熱し、牛肉を入れて炒める。
5
牛肉の色が変わったら、ピーマン、パプリカを入れて炒める。
6
全体に油が回ったら、合わせておいた☆を入れて水分がなくなるまで炒める。
7

ブログ、始めました☆
livedoor『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』

コツ・ポイント

特にありません。
炒めて、お味を絡めるだけです。
赤ピーマンやパプリカでなくても、普通の緑のピーマンでもOKです。

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きよみんーむぅ @kiyomin_muu

2016/10/22 10:42に公開

料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました＾＾「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/

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このレシピのキーワード

炒めものパプリカピーマン牛スライス

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