アボカドのオーブン焼き
マルコメレシピ @marukome_cookpad
味付けは液みそにお任せ！アボカドを使った簡単グラタン♪おみそのコクとアボカドの濃厚さが絶妙！見た目もかわいい一品です。
このレシピの生い立ち
アボカドをおいしく丸ごと食べられるグラタンです。大人も子供も喜ぶ、パーティーにもぴったり。
アボカドのオーブン焼き
味付けは液みそにお任せ！アボカドを使った簡単グラタン♪おみそのコクとアボカドの濃厚さが絶妙！見た目もかわいい一品です。
このレシピの生い立ち
アボカドをおいしく丸ごと食べられるグラタンです。大人も子供も喜ぶ、パーティーにもぴったり。
作り方
- 1
今回は、「液みそ 料亭の味」を使います。
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- 2
アボカドは半分に切り、種を取り除く。中身を皮から1cm残しくり抜く。
- 3
ウインナーは細い輪切りにし、ボウルでオリーブオイルとアボカドの中身、「液みそ 料亭の味」と一緒に和える。
- 4
<３>を<２>の皮のついたアボカドに戻し、チーズ、パン粉をかけオーブントースターで5分程度焼く。
コツ・ポイント
アボカドの底を安定させる為にカットしてください。アボカドの身部分にレモンをかけると色の変色を防げます。
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