《生地》
ビニール袋にホットケーキミックスと牛乳、オリーブオイル、塩を入れ、揉む。

まとまってきたら、袋にタオルをかぶせ、足で踏む。
その間に、オーブンを180℃に余熱する。

生地が崩れなくなったら、綿棒で平に伸ばし、オリーブオイルを塗った形に合わせて生地を乗せる。

底をフォークでグサグサし、空気穴をつくる。

アルミホイルorクッキングシートを上にのせ、重しを乗せ、180℃に熱したオーブンで10分焼く。

10分後、重しを取り、更に10分焼く。
焼きあがった型をオーブンから取り出し、冷ます。

《チョコレート》
バターは室温に戻しておく。
板チョコを細かく切る。
生クリームを温める。

チョコレートとバターを湯せんにかける時に、温めた生クリームを投入。

バナナを1本、薄く切り、冷めた型にまんべんなく散らす。

湯せんにかけたチョコレートを型に入れる。

純ココアをまぶす(冷やしてからまぶすのも構いません☆私は面倒くさがりやの為、冷やす前にまぶしてます)。

冷蔵庫で冷やし、完成！