アボカドの切り方

fuudohisae @cook_40129250
森のバターと言わるミネラルが豊富なアボカドの切り方
このレシピの生い立ち
青くて固いのは、まだ熟していないので、茶色くなり柔らかくなるまで置いておきます。置きすぎると中身まで茶色になってしまいます。
アボカドの切り方
森のバターと言わるミネラルが豊富なアボカドの切り方
このレシピの生い立ち
青くて固いのは、まだ熟していないので、茶色くなり柔らかくなるまで置いておきます。置きすぎると中身まで茶色になってしまいます。
作り方
- 1
頭から刺してグルッと包丁を1回転して、半分にします
- 2
パカっと二つに分かれましたね
- 3
種を包丁の下で押し出します
- 4
取れたら、皮を包丁で剥きます
- 5
好きな形に切って、ワサビと醤油、又は辛子と醤油がピリッと美味しく頂けます。
コツ・ポイント
何事もチャレンジ!初めて食べた時はナンジャ〜と驚いたけど、お寿司に最高合います
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