アボカドの切り方

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

森のバターと言わるミネラルが豊富なアボカドの切り方
このレシピの生い立ち
青くて固いのは、まだ熟していないので、茶色くなり柔らかくなるまで置いておきます。置きすぎると中身まで茶色になってしまいます。

アボカドの切り方

森のバターと言わるミネラルが豊富なアボカドの切り方
このレシピの生い立ち
青くて固いのは、まだ熟していないので、茶色くなり柔らかくなるまで置いておきます。置きすぎると中身まで茶色になってしまいます。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. ワサビ 少量
  3. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    頭から刺してグルッと包丁を1回転して、半分にします

  2. 2

    パカっと二つに分かれましたね

  3. 3

    種を包丁の下で押し出します

  4. 4

    取れたら、皮を包丁で剥きます

  5. 5

    好きな形に切って、ワサビと醤油、又は辛子と醤油がピリッと美味しく頂けます。

コツ・ポイント

何事もチャレンジ!初めて食べた時はナンジャ〜と驚いたけど、お寿司に最高合います

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いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード(風土)ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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