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ふわふわ☆パンケーキ
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ふわふわ☆パンケーキ-レシピのメイン写真

ふわふわ☆パンケーキ

ウーフィ
ウーフィ @cook_40078406

サクッとふわふわ♡
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを見てアレンジ♪ 一番サクッとふわふわに焼けるようにしました☆

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材料

  • 粉類
  • 小麦粉 100cc
  • コーンスターチ 25cc
  • 砂糖 大1
  • ベーキングパウダー 小1
  • 塩 ひとつまみ
  • 液体
  • ◎卵 1個
  • ◎溶かしバター(無塩) 大1
  • ◎牛乳 100cc
  • お好みで
  • バニラエッセンス 少々
  • チョコチップ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    粉類をボールに入れ混ぜる。

  2. 2

    液体系を良く混ぜる。

  3. 3

    よく混ぜた2の液に粉類を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。少しのだまはオッケー☆

  4. 4

    フライパンに分量外のオイル又はバターをしき、弱火〜中火で片方1−2分ずつ焼く。きれいな色がついたら出来上がり☆

コツ・ポイント

粉と液体は練らないで☆

チョコチップは3の時に投入して☆

何枚も焼く時は、オーブンを暖めてそこに入れたり、お皿に載せてアルミホイルをかけて保温しながら☆

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ウーフィ
ウーフィ @cook_40078406
2013/03/28 08:40に公開
海外でも美味しいものを食べたい♡ 子供にも美味しいものを食べさせたい♪ そんな思いからお料理にはまりました(^-^)。日本のレシピと海外のレシピの両方からいいトコ取りしたーい♪
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このレシピのキーワード

パンケーキ チョコチップ バター 牛乳 卵 小麦粉

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