玉ねぎをレンジで３分くらい加熱して、油をきったツナ缶・みじん切りしたゆで卵・マヨネーズ・塩コショウを和えておく。

１の発酵が終わったらスケッパーなどで６～８等分して、丸型の場合は綴じ目を下にして絞った濡れ布巾をかけて１５分置く。

オーブンを１８０℃に予熱する。パン生地に２のトッピングをのせる（この時スプーンの背などで少し押えるようにする）

オーブンで２０分ほど焼いて出来上がりです♪（今回はツナ缶の残った油をハケで表面に塗ってみました）

フィリングにする場合は涙型にのばしてクルクル巻きました。