恋しおり・フリーズドライとガムシロップで簡単にプレザーブスタイルのジャム系スラトコに大変身。甘さが酸味を引き立てます。
このレシピの生い立ち
青果など保存の出来ない素材を１年中楽しむ事と、素材の味・栄養素などをそのまま維持できないかと思いたどり着きました。もともと、利用価値の高いフリーズドライですから、色々な料理に利用出来ます。