お弁当に娘のお気に入り♡卵焼き

noriちゃん♪♪ @cook_40067654
娘のお気に入り卵焼きです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
娘の高校生の時の定番の卵焼きです。
この日は、お兄ちゃんが休みだったので、娘のお気に入りで(^^)
”やったぁ!私のお気に入りばかり♡”と出勤しました(*^_^*)
作り方
- 1
小さめのフライパンを温めて、サラダ油を少し入れ、卵を入れる。
- 2
白身が固まったら、黄身を包み込む様に白身をまとめていく。
- 3
おりがみのように、黄身を真ん中に。
- 4
弱火にして、真ん中の黄身を焼く。
- 5
あじしおを少しふって、お弁当に♪
コツ・ポイント
白身を重ねたら、広がらないように少し端を押さえると上手く丸まると思います。
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