フルーツヨーグルトアイス 果実の甘み

しきのこみち
しきのこみち @cook_40134767

他の料理を作ってる間にできる。混ぜるだけのアイスデザートです。無砂糖で、果実の甘みだけなのでヘルシー。
このレシピの生い立ち
他の料理を作ってる間に、ヘルシーで冷たいデザートを用意したくて。辛い料理と合わすと美味しい。

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材料

2人分
  1. フルーツ コップ二杯分
  2. ヨーグルト(できたら豆乳ヨーグルト 150CCくらい

作り方

  1. 1

    食べたいフルーツをカットします。この例だとリンゴ、バナナ、パパイヤ、キウイ、グレープフルーツ。

  2. 2

    ヨーグルト(無糖)と混ぜて、冷凍室に入れます(冷凍すると果実の甘味は増すので味付け不要です。)

  3. 3

    固まる途中で、なんどか混ぜます。時々様子見て下さい。(耐熱コップにスプーンを入れたまま冷凍するとつくり良いです。)

  4. 4

    食べる直前にもう一度混ぜてときほぐして完成。

コツ・ポイント

フルーツの種類が多い方が美味しい。甘味の在るフルーツを軸にして下さい。(写真がなかったので、完成写真と、カット写真は違うフルーツになってます)完成写真はブルーベリー、パイナップル、マンゴー、バナナです。

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レシピ作者

しきのこみち
しきのこみち @cook_40134767
に公開
素材の味や色や栄養を生かす個性的な家庭料理が好みです。大半が美容・ダイエットとアンチエイジング目的です。たまに娯楽系作ります。レシピ分量少なめです。噛む楽しさが好きで触感やや硬めです。パスタ・麺・ご飯系、好きですが、炭水化物少なめ、肉や魚介や豆腐や豆類などタンパク質、野菜や果実等ビタミンや酵素、味噌、ヨーグルト、チーズ等発酵食多めです。美味しく食べてきれいに。節約、時短。いろいろ欲張りレシピです。
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