プルプル☆桃のジュレ風ゼリー☆
chieno☆ @cook_40043421
ネクターを使った柔らかゼリー☆
意外にあっさり☆食べやすいですよ☆
このレシピの生い立ち
やわらか～～いゼリーが作りたかったので、ゼラチン少な目で作ってみました☆
プルプル☆桃のジュレ風ゼリー☆
ネクターを使った柔らかゼリー☆
意外にあっさり☆食べやすいですよ☆
このレシピの生い立ち
やわらか～～いゼリーが作りたかったので、ゼラチン少な目で作ってみました☆
作り方
- 1
ネクター＆砂糖を火にかけ、湯気があがってきたら火を止めてゼラチンを入れ煮溶かす☆
- 2
漉してボウルに入れ、冷やし固める☆
- 3
泡だて器で固まった②をぐちゃぐちゃに☆
- 4
桃缶と③を混ぜて盛り付け、生クリーム・ミントをあしらう☆
コツ・ポイント
ゼラチンはそのままふりいれるタイプと、
水でふやかしてから入れるタイプがあります☆
ご使用のゼラチンの使用指示通り使用してください☆
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