【準備】チョコを荒くきざんでおく。

【準備】バターを室温に戻すか、電子レンジで30秒程度チンしておく。

ボールにバター・砂糖を入れ、白っぽいクリーム状になるまで混ぜる。続いて、卵・牛乳・純ココアの順によく混ぜる。

③にホットケーキミックスを混ぜ、ゴムベラで混ぜる。均一に混ぜたら、刻んだチョコを加えて、ざっくり混ぜる。

④を型に入れ(7分目程度)、180℃に余熱しておいたオーブンで約20分間焼く。