イワシの梅煮 smallりぇ @cook_40127118 イワシを食べよう！DHA、EPAで身体の中をきれいに(*^^)vこのレシピの生い立ちとにかく食べたかった。 もっと読む イワシを食べよう！DHA、EPAで身体の中をきれいに(*^^)vこのレシピの生い立ちとにかく食べたかった。 もっと読む イワシの梅煮 smallりぇ @cook_40127118 イワシを食べよう！DHA、EPAで身体の中をきれいに(*^^)vこのレシピの生い立ちとにかく食べたかった。 もっと読む イワシを食べよう！DHA、EPAで身体の中をきれいに(*^^)vこのレシピの生い立ちとにかく食べたかった。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 中羽いわし 6匹 梅干し 3個 酒、味醂、水 各100ml 醤油、砂糖 各大さじ3 ﾐｷﾌﾟﾙｰﾝ 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 １．イワシの頭と内臓を落とす（落としたものも売ってますね） 2 ２．鍋に分量の酒を入れてひと煮たちさせてアルコールを飛ばしたあと、イワシを入れる 3 ３．味醂、水、砂糖を入れてイワシを煮る（弱火で…） 4 ４．火が通ったら、梅干し、醤油、プルーンを入れて落としぶたをして仕上げる（15~20分くらいかな） コツ・ポイント 先に甘味の調味料で煮ること。初めから醤油を入れてしまうとイワシの身が締まって食感が硬くなっちゃいます。プルーンは防腐とコクだしかな。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18196009 コピーしました！ smallりぇ @cook_40127118 2012/09/12 03:53に公開 フォロー中 フォローバック フォロー おせち料理の自作デビューが15歳。年末30日まで仕事をしていた母親に代わって、祖母におせちを教わりました。祖母が亡くなった今、私が動かなくては我が家のおせちはありません。お料理、理科の実験みたいでほんとに楽しいです。１＋１＝？って感じで。。これからも楽しくお料理していきたいですね。 もっと読む 似たレシピ その他のレシピ ふわふわしっとり♡簡単マフィン 豆腐かに玉あんかけ 塩こんぶのツナレタス★動画あり★ ココナッツ クロカン ココ 春菊のチョレギサラダ しっとりおいしい卯の花✿おからの炒り煮✿ 豆苗と人参の胡麻和え 簡単♡HMカボチャのカップケーキマフィン ぐるぐる♪パンみみフレンチトースト 半熟たまごとアボカドのサラダ Vickys Vegan Basic Homemade Seitan 色鮮やか！みょうがの甘酢漬け♪ お赤飯 オリジナル ミックスベジタブル なす丸ごと肉詰め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18196009
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