惚れ直されちゃう♪チーズ牛丼温玉のっけ
春虹ママ @cook_40141244
旦那の大好きな牛丼に私の好きなチーズ＆温玉をトッピング！優しい味わいがたまらないんです♪ぜひお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
旦那が大好きな牛丼をいつもよりスペシャル感のある牛丼にアレンジしてみました。
惚れ直されちゃう♪チーズ牛丼温玉のっけ
旦那の大好きな牛丼に私の好きなチーズ＆温玉をトッピング！優しい味わいがたまらないんです♪ぜひお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
旦那が大好きな牛丼をいつもよりスペシャル感のある牛丼にアレンジしてみました。
作り方
- 1
温玉を作る。小鍋にお湯を沸騰させて火を止め、卵を入れる。15分後に流水で冷やし、ひとまず冷蔵庫に置いておく。
- 2
牛肉は食べやすい大きさ、玉ねぎはくし型に切る。チーズは細切りにする。
-
- 3
フライパン（鍋でもOK）に油を熱し、玉ねぎと牛肉を炒める。肉の色が変わったら酒少々（分量外）を振り入れる。
-
- 4
アルコールが飛んだらお湯200mlとだしの素を入れ、5分ほど煮る。アクが出たら取る。
- 5
★の材料を入れ、5分ほど煮る。
-
- 6
ご飯の上に５を乗せ、チーズ・温玉・のりをトッピングして完成です♪
-
コツ・ポイント
マヨネーズをかけても美味しいです！（カロリーは高めですけどネ・・・）
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