炊飯器に盛り付け！？たっぷりチーズ牛丼
チーズたっぷりの牛丼です。
このレシピの生い立ち
洗い物がめんどくさくて炊飯器にそのまま盛り付けてしまいました。
作り方
- 1
ご飯を炊きます。
- 2
玉ねぎを薄切りにします。
- 3
油を引いたお鍋に牛肉を入れ色が変わってきたら玉ねぎをいれしんなりするまで炒めます。
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、砂糖、みりん、酒、醤油の順に入れ様子を見ながら味を整えます。
- 5
炊き上がったご飯の上にチーズとパセリをのせ、その上から牛丼の具をのせる。
-
- 6
お好みで卵をのせて完成です。
-
コツ・ポイント
パセリは生でも乾燥パセリでも大丈夫です。今回は乾燥パセリを使いました。炊飯器に盛り付けて小皿などで取り分けて食べてもいいですね。
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